大阪の天王寺にあるあべのハルカス近鉄本店で開催中(1月19日~2月14日)のバレンタインフェア『バレンタインショコラコレクション2021』。
先日そのバレンタインフェアに行き、関西未上陸の『サダハルアオキ』のマカロンを購入してきたのでレビューしたいと思います。
大阪未上陸!パリ発『サダハルアオキ』とは
パリ発のパティスリー『サダハルアオキ』。
日本人のパティシエが作る和と仏を組み合わせた洋菓子はパリのマダムたちに『気づいたら食べたくなる』と絶大な人気を誇っています。
日本では東京と名古屋に店舗を構えており大阪は未だ未上陸。(2021年2月現在)
サダハルアオキの看板商品はマカロン、定番商品はケークで1度食べたら虜になってしまうこと間違いなしです(*´ω`*)
おいしい♡サダハルアオキのマカロン
マカロンの本場フランス・パリ。
アオキさんが3年間、パリでおいしいと評価されるマカロンのお店を全店舗食べ歩き、研究に研究を重ね誕生したのがサダハルアオキのマカロンです。
マカロンの種類は全12種類でチーズのように
食べる30分前に冷蔵庫から出す
と1番おいしくマカロンを味わえるんだとか❁
マカロンレビュー
全12種類のマカロンの中から催事で1番人気のショコラ、夕方には売り切れるアールグレイ、今流行りのピスタッシュ、個人的にレモンフレーバーが好きなのでシトロンの4種類(1個300円)を買って食べてみました。
- ショコラ・・・甘さ控えめの濃厚なショコラ。万人受けする味です。
- アールグレイ・・・1口かじるとふわ~とアールグレイの香りが口いっぱいに♡
- ピスタッシュ・・・ピスタチオの旨みがぎゅっとつまった一品。
- シトロン・・・レモンの酸味が結構効いてて(もはやすっぱい)爽やかな味。冬より夏に食べたいかも!
どのマカロンも外はサクっ、中の生地はしっとり、挟まれてるクリームは濃厚で
とってもおいしい(´;ω;`)♡
特にアールグレイとピスタッシュはまた食べたい!ってぐらい絶品でリピ決定です♡
他にもパリで人気の抹茶やキャラメルなど気になるフレーバーが多数あるのでまた購入して試してみたいと思います。
ごちそうさまでした*゜
《お店情報》
店名:patisserie Sadaharu Aoki paris
HP:https://www.sadaharuaoki.jp
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