イタリア旅行から帰ってきてお土産で買ったSTAR社のポルチーニリゾットを実際に作ってみました୧(`•ω•´)୨
STAR社のポルチーニリゾットの作り方【イタリア土産】
《材料》1袋で2人分
- STAR社のポルチーニリゾット 1袋
- 水600CC
- バター少量(なかったらマーガリンでも)
- クリームチーズかパルミジャーノチーズ お好みで(なければとろけるチーズでOK)
- 胡椒 お好みで
- パセリ(なくても可)
- 粉チーズ お好みで
《レシピ・作り方》
- 袋の中身はこんな感じ↑です。鍋にお水600ccと袋の中身をすべてざざーーっといれ中火にかけます！
- 沸騰するまでよくかき混ぜ、沸騰したら鍋が焦げ付かないように弱火～中火で約15分ほどコトコト煮詰める。
- ある程度水分がなくなってきたら、バターもしくはマーガリン(バターがなかったのでマーガリンにしました)を少量、そしてお好きなチーズをお好みで入れます。(今回はとろけるチーズ↑を適当にいれました！)
- チーズがとけたらお皿に盛り付け、胡椒・パセリ・粉チーズを少々ふりかけてできあがりです♡
STAR社のポルチーニリゾットのお味は？！
STAR社のポルチーニリゾットの袋の裏に書いてあるレシピはイタリア語なのでなんとか翻訳し・・・(←Google翻訳様のおかげ)実際に作ってみたら意外と上手できて\( ˆoˆ )/
そして人に渡すときにこのレシピのメモをつけて渡したら喜んでもらえたのでよかったです(*´ω`*)ほっ
また、味はきのこの風味が感じられ、チーズやマーガリンをちょい足ししたおかげで濃厚でおいしかったですよ( ˆˆ )♡
これは料理好きな方や親族へのお土産に◎です⁎⁺˳✧༚
写真だとそんなに感じませんが、２人前にしては結構量があるので全然メインで食べれちゃいましたʕ•ᴥ•ʔ(このあと肉焼こうと思ってたけどお腹いっぱいなってやめた汗)
このレシピがどなたかのお役にたてたら幸いです(●´ω｀●)
ではでは…＊゜
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