友達と梅田でカフェしたあと阪急うめだ地下1階にあるお土産売り場へ(๐•ω•๐)♡
そこでチョコレートとザッハトルテで有名なDEMEL(デメル)でエクレアを買ってみました♪
DEMEL(デメル)って?
チョコとザッハトルテで有名なDEMEL(デメル)*°
オーストリア・ウィーン発の200年を超える老舗洋菓子店でウィーン王室御用達なんだとか(´⊙ω⊙`)!すごっ
DEMEL(デメル)のエクレア
チョコレートとザッハトルテが有名なDEMEL(デメル)ですが今回買ったのはエクレアです。
完全に見た目で
絶対おいしいだろう♪
と判断!!!(金箔までのっててゴージャス♡)
エクレアが入ってたDEMEL(デメル)の袋もブラックで高級感ありますね(*´ω`*)
しかし実際に食べてみると中のクリームとシュー生地、そして上にかかってるチョコがマッチして上品な甘さでおいしいはおいしいんだけど・・・
思ってたより普通で。。
(コンビニのエクレア方が好き。←庶民め)
やっぱり定番のチョコかザッハトルテを買っておけばよかったと後悔しちゃいました(´;ω;`)
DEMEL(デメル)の定番その1*猫のパッケージの『ソリッドチョコレート』
猫のパッケージがかわいいソリッドチョコレート*°
ミルク・スウィート・ヘーゼルナッツの3種類の味があり猫の舌の形をしたチョコレートはなめらかな口どけで猫好きの人はもちろん、バレンタインに大切な人へ贈るのもよさそう(*´˘`*)♡
DEMEL(デメル)の定番その2*オーストリア発『ザッハトルテ』
ザッハトルテはオーストリア発祥のチョコレートケーキです。
DEMEL(デメル)のザッハトルテはあんずジャム入りでスポンジ生地の周りにほのかに苦みのあるチョコがコーティングされています。
ずしっとしたケーキですが甘ったるくないので大人向けなんだそうʕ•ᴥ•ʔ♪
3時のおやつや手土産に持っていくのも◎です*°
生みの親のレシピでつくられたザッハトルテ?
もともとはホテルザッハーがザッハトルテの発祥の店なんですが、昔そのホテルザッハーが財政難に陥った時に資金援助したのがDEMEL(デメル)で( ・⊝・ )
その時に門外不出のレシピがDEMEL(デメル)に伝わってしまい・・・
それが問題になっていろいろありましたがホテルザッハーのザッハトルテは『丸形』のチョコレートの封印、DEMEL(デメル)のザッハトルテは『三角』の封印をつけることで決着しいまや世界中の人に親しまれています( ^ω^ )
結局同じなんだからDEMEL(デメル)のザッハトルテも『発祥!』と名乗っていいじゃ・・・?
と思いますが大人の事情でいろいろあるんでしょうね(・ω・)汗
ちなみにホテルザッハーは日本に支店がないのでいつかオーストリアに行けたらホテルザッハーのザッハトルテとDEMEL(デメル)のザッハトルテを食べ比べしてみたいです*°
《お店情報》
店名:DEMEL(デメル)阪急うめだ本店
住所:大阪府大阪市北区角田町 8-7 地下1階
TEL:06-6313-0188
営業時間:日曜-木曜10:00~20:00 金曜・土曜10:00~21:00
定休日:不定休(阪急うめだに準ずる)
最寄駅:各梅田駅直結
HP:https://demel.co.jp
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